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Gastro culinary school
Kategorie: Beispiele / Examples
 
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Fahrzeug-ID:954
Baujahr:1971 ( 02/2019)
Body / Total: 8,4 / 9,9 m
TÜV:EU-Zulassung
Dimension extern:990 x 243 x 285
Dimension intern:830 x 228 x 201
Leergewicht:3.300 Kg
Zul. Gesamtgewicht:3.500 Kg
Stützlast / Hitch wt.:125 Kg
Einrichtung:Sonderbau
Glanzpoliert:ja
Zustand aussen:Spezialumbau
Zustand innen:Spezialausbau
Standort:Hamburg - Köln NRW

FB Video I (fabrication)     Video II


Sovereign Silver Bowl – Catering a la Carte  -
″Doppeflügler″ mit Gastraum Schulungsraum


FAKTEN

·         Sonderbau-Chassis, zul. GG 3,5 to
          gewerbetauglich im Tauchbad verzinkt
          ALKO Fahrwerk, 6 x 10" Räder, Chromfelgen
·         Individualgrundriss nach Kundenwunsch
·         Schiebefenster für den Winterbetrieb
·         HACCP-gerecht, hoher Hygienestandard
·         Edelstahlausbau ohne Holzkern
·         Alu-Wabenplatte als Grundboden
·         1 x Ausgabeklappe 250 cm breit
·         2 x Bühnenklappen 200 cm breit
·         Eingangstür versetzt und mit Bullauge
·         2 Podesttreppen verbunden 2 Bühnen-Podeste zum
          Gastraum mit Edelstahl Handläufen mit Vinylan-Boden
·         Power 400 V / 63 A CEE
·         Hochglanz polierte Außenhülle
·         LED / RGB Stripe im Innenraum, am Unterboden
          sowie in den Bühnentreppen
·         2 beleuchtete Dachaufbaugestelle
          mit Werbetafeln und zur Aufnahme von Monitoren
·         2 Eventzelte an den Bühnenklappen aus transparenter
          Plane gefertigt.



PROFI-KÜCHE

·         holzfreier Edelstahlausbau
·         Gießboden mit Harzbeschichtung, im
          Küchenbereich, Scheuerkante, 1 Ablauf
·         1 Stück Zanussi® Gas-Fritteuse
·         1 Stück Zanussi® Gas-Grillplatt
·         1 Stück Zanussi® Gas-Herd 2 Platte
·         1 Stück Zanussi® Gas-Multifunktionskocher
·         1 Stück Rational® Kombidämpfer mit Digital
          Touchpanel, 5 x 1/1 GN Aufnahmen
·         1 Stück K+T® Kühltisch 3-Fach 295 Liter
·         1 Stück Bartscher® Wärmeschrank
·         1 Stück NordCap® Gewerbekühlschrank
·         1 Stück Winterhalter® Geschirrspülmaschine
·         4 Stück Gas-Grilltische sondergefertigt

 
 

GASTRAUM

·         Vinylan-Boden in Holzoptik
·         TV-Wand
·         1 Infrarotheizung
·         4 Stück Gas-Grilltische, sondergefertigt
·         Trennwand zwischen Küche und Gastraum
          mit Schiebetür, 2 Bullaugen

 

Sovereign Silver Bowl – Catering a la Carte  -


FB Video I (fabrication)     Video II


FACTS

·         Special chassis, max gross weight 3,5 tons
          suitable for commercial use
·         triple ALKO axis, 10" wheels, chrom rims
·         Individual floor plan according to customer requirements
·         HACCP-compliant, high hygiene standard
·         Stainless steel interior, woodfree
·         sliding windows for winter activities
·         2 large awing/tents for outdoor events 
·         Aluminium honeycomb panel as subfloor
·         Hatch apprx. 250 cm wide
·         Entrance door move to the middle
·         LED / RGB Stripe in the interior, underneath and in the stairs
·         2 x stage openings eacht 200 cm width, 200 cm hight
·         2 platform stairs each with 2 stainless steel handrails and
·         2 custom event-tents made of transparent truck tarpaulin.
·         2 custom-made illuminated roof racks for advertising and monitors

 

KITCHEN
 

·         1 piece Zanussi® deep fryer
·         1 piece Zanussi® gas griddle plate
·         1 piece Zanussi® gas stove
·         1 Zanussi® multifunctional cooker
·         1 piece Rational® combi steamer 5GN
·         1 piece K+T® cooling table 3 compartments 295 litres
·         1 piece Bartscher® warming cabinet
·         1 piece NordCap® commercial refrigerator
·         1 piece Winterhalter® dishwasher
·         4 pieces gas grill tables custom-made
·         Power 400 V / 63 A CEE
·         resin floor with resin coating, in the kitchen area,
          abrasive edge, 1 drain
·         mirrow polished outer shell

 
 

FRONT
 

·         Vinylan design
·         TV wall
·         1 infra-red heater
·         separation wall between kitchen and guest room
          with sliding door



Ihr Kontakt zu Airstream4u.de:
Fon: +49 40 - 6055 418
Fax: +49 40 - 6055 273
Email: info@airstream4u.de
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